ГлавнаяСведения об образовательной организацииОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Условия питания обучающихся (воспитанников), в том числе для инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья
График работы столовой
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • ООО "ВОСКРЕСЕНЬЕ"

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
  • ООО "ВОСКРЕСЕНЬЕ"

Ответственный по организации питания
  • Заместитель заведующего по АХР - Кузьмина Елена Владимировна, 433-23-78

Нормативно-правовая документация и документы организации
Дополнительная информация
  • Организация питания в ГБДОУ № 18 осуществляется как за счёт средств родителей (законных представителей), так и за счёт средств бюджета.

    Организацию питания детей (получение, хранение и учёт продуктов питания, производство кулинарной продукции на пищеблоке, создание условий для приёма пищи в группах и пр.) осуществляют работники учреждения в соответствии со штатным расписанием и функциональными обязанностями.

    Воспитанники детского сада получают четырёхразовое питание, обеспечивающее растущий организм детей энергией и основными питательными веществами.

    При организации питания учитываются возрастные физиологические нормы суточной потребности в основных питательных веществах.

    В целях профилактики гиповитаминозов в детском саду проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд. Выдача пищи на группы осуществляется строго по утверждённому графику и только после проведения приёмочного контроля бракеражной комиссией.

    Пищевые продукты хранятся в соответствии с условиями их хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем. Устройство, оборудование и содержание пищеблока учреждения соответствует санитарным правилам к организации общественного питания.






Яндекс.Метрика